12月13日の秘密のケンミンSHOWでは
全国ご飯がススム祭り!激ウマおかず厳選10連発として
貝焼き味噌
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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貝焼き味噌のレシピ
ホタテ貝の代わりに土鍋でOKです。
材料
水・・150cc
白味噌(だし入り)・・大さじ3
長ネギ・・適量
ホタテ・・適量
溶き卵・・3個
作り方
①水を鍋に入れ沸騰したら弱火にします。
②長ネギの薄切り、生のホタテを入れます。
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③卵を加えてふわふわになるまで加熱して完成です。
まとめ
ケンミンショー面白いですよね。
参考にしたいと思います。
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