12月13日の秘密のケンミンSHOWでは
全国ご飯がススム祭り!激ウマおかず厳選10連発として
バラ焼き
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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バラ焼きのレシピ
材料
牛バラ肉
玉ねぎ(牛バラ肉の2~3倍)
【A】
市販の焼肉のたれ・・200ml
おろしにんにく・・大さじ1
おろし生姜・・大さじ1/2
砂糖・・大さじ1
すりおろしりんご・・1/4個
作り方
①【A】を混ぜ合わせてたれを作ります。
②①に牛バラ肉と玉ねぎを漬け込みます。
③フライパンで焦げないようにかき混ぜながら炒めます。
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④玉ねぎがしんなりとしたら完成です。
まとめ
ケンミンショー面白いですよね。
参考にしたいと思います。
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