7月5日の秘密のケンミンSHOWでは
激うまチューブ祭りとして
各県の秘密の絶品チューブを
教えてくれましたので紹介します。
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子持めかぶチューブ 成田屋(岩手県)
三陸沖で取れたばかりのめかぶと
甘めの特製醤油とししゃもの卵と和えた一品で
炊き立てのご飯や冷奴などにのせても絶品です。
楚人冠ヨーグルト
福島の人気レジャースポットの
岩瀬牧場で製造されているヨーグルトです。
楚人冠とは杉村楚人冠が昭和8年に岩瀬牧場を描いた唱歌
牧場の朝を作詞したことに由来します。
チューブ式なのでスプーンですくう必要がなく
濃厚なのが特徴のヨーグルトです。
田楽みそチューブ
群馬県の下仁田町のまるへいさんという
こんにゃくで有名なお店の田楽みそチューブです。
赤味噌とザラメを煮詰めた
濃厚なあまじょっぱい味が
群馬県民の胃袋をわしづかみです。
なめ茸のチューブ
ナガノトマトさんのなめ茸のチューブが紹介されました。
チューブ入りなので瓶詰と違って
片手でスプーンを使わずに使うことができます。
つぶあんトッピング
愛知県の小倉トーストが手軽に作れる
つぶあんトッピングが紹介されました。
小倉トースト以外にも
アイスにかけてもおいしくいただけます。
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くるみ入りごへいたれ
岐阜県のチューブとして紹介されたのは
くるみ入りごへいたれです。
五平餅のたれですけれど
餅だけじゃなくてなんにでも使えます。
餃子の味噌だれ
大正7年創業の六甲みそさんの餃子の味噌だれが紹介されました。
神戸の南京町では昔から
酢醤油ではなく味噌だれが一般的です。
お家でも味噌だれの餃子が手軽に食べられるようになりました。
さらには餃子だけではなく野菜炒めや
カレーの隠し味にもおすすめです。
まとめ
ケンミンショーのヨーグルトチューブ美味しそうでしたね。
参考にしたいと思います。
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