12月14日の秘密のケンミンSHOWでは
全国激うま豚肉グルメベスト10で
ケンミンSHOWらくらくレシピとして
デミカツ丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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デミカツ丼のレシピ
味噌っぽいデミグラスソースがポイントです。
材料
市販のデミグラスソース・・200g
市販の豚骨スープ・・200ml
水溶き片栗粉・・適量
ごはん
茹でたキャベツ
とんかつ
作り方
①市販のデミグラスソースをフライパンに入れます。
②市販の豚骨スープを加えて水溶き片栗粉でとろみをつけます。
③ごはんに茹でたキャベツをのせ、とんかつをのせます。
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④②のデミグラスソースをかけて完成です。
味司 野村(岡山県岡山市)
ケンミンSHOWで紹介されたデミカツ丼のお店です。
広松 南輝店(岡山県岡山市)
ラーメンと一緒にデミカツ丼がいただけます。
まとめ
簡単に作れておいしそうですね。
是非やってみたいと思います。
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