12月14日の秘密のケンミンSHOWでは
全国激うま豚肉グルメベスト10で
ケンミンSHOWらくらくレシピとして
カツ皿の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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カツ皿のレシピ
材料
市販のそばつゆ・・350cc
片栗粉・・少々
卵・・3個
ごはん
茹でキャベツ
トンカツ
作り方
①市販のそばつゆを鍋に入れて、家で作る場合は片栗粉を入れたほうが作りやすいです。
②溶き卵を加えて弱火にしてお玉で混ぜ合わせます。
③お玉がなべ底に当たるように4~5分かき混ぜ続けます。
④ごはんに茹でキャベツとトンカツをのせます。
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⑤③のタレをたっぷりかけて完成です。
そば食事処 金時(静岡県富士市)
ケンミンSHOWで紹介されたかつ皿のお店です。
まとめ
簡単に作れておいしそうですね。
是非やってみたいと思います。
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