12月14日の秘密のケンミンSHOWでは
全国激うま豚肉グルメベスト10で
ケンミンSHOWらくらくレシピとして
肉汁うどん
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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肉汁うどんのレシピ
材料
市販のめんつゆ
豚バラ肉
油揚げ
長ネギ
うどん
作り方
①市販の濃いめのめんつゆを鍋にいれ火にかけます。
②つゆが沸騰したら豚バラ肉を入れます。
③油揚げとぶつ切りにした長ネギを入れます。
④サッと火を通せばOKです。
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⑤茹でたうどんと合わせて完成です。
藤店うどん(さいたま市西区)
ケンミンSHOWで紹介された肉汁うどんのお店です。
自家製うどん たぐち家(埼玉県川越市)
手打ちうどん 涼太郎(埼玉県所沢市)
元祖田舎っぺうどん 本店(埼玉県熊谷市)
まとめ
簡単に作れておいしそうですね。
是非やってみたいと思います。
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