10月8日のカズと学ぶことカズレーザーと学ぶでは、「捨てたらもったいない食材SP」として、みかんの皮が内臓脂肪を減らすを教えてくれましたので紹介します。
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目次
みかんの皮が内臓脂肪を減らす
普段は捨てるみかんの皮に含まれているβ-クリプトキサンチンには内臓脂肪を減らす効果が報告されています。
12週間摂取することで、内臓脂肪が約13㎠減少したという報告も。
果肉に比べて皮には約8倍含まれており、みかん鍋などにしていただくのがおすすめです。
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まとめ
みかんの皮はなかなか食べないですので、参考にしたいと思います。
