3月27日のかまいまちでは、肉汁が飛び出しまくるハンバーグを教えてくれましたので紹介します。
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ヌーベルバーグ(東京・錦糸町)
アンガールズ田中さんプレゼンツの食べずらイイグルメとして、肉汁が飛び出しまくるハンバーグが紹介されました。
ナイフを入れると肉汁が飛び出します。
パティに小麦粉をまぶすのがポイントで、肉汁を閉じ込めることができるとのこと。
小籠包のようなハンバーグです。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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