【家事ヤロウ】絶対失敗しないおひたし(ナンプラーと塩昆布)のレシピ！和田明日香【1月14日】

作り方

• 水に塩を加えて沸かす。
• 小松菜は葉と茎に分け、先に茎だけ入れて30秒茹で、時間差で葉を加える。
• 根元が柔らかくなったら、ザルに取り出して流水で急冷する。
• バットに塩昆布、水、ナンプラーを加えて混ぜる。
• しっかりと水気を切った小松菜を浸す。
• 5分ほど浸したら完成。