【家事ヤロウ】油そば風うどんのレシピ!ギャル曽根【5月14日】

5月14日の家事ヤロウでは、ギャル曽根さんが、油そば風うどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】油そば風うどんのレシピ!ギャル曽根【5月14日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

550

kcal

家事ヤロウの油そば風うどんのレシピ。

材料

  • だしうどん 675g

  • オイスターソース 大さじ2

  • おろしにんにく 小さじ1/2

  • ごま油 大さじ2

  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4

  • 卵黄 2個

  • 刻み海苔 適量

  • ごま 適量

  • だしうどん
  • 冷凍うどん 1.6㎏

  • 顆粒だし 大さじ2

  • サラダ油 大さじ1

作り方

  • だしうどんをつくる。
    冷凍うどんを表示通りゆで氷水で締める。
    顆粒だし・サラダ油をまぶしたらOK。
  • ボウルにだしうどんを入れ、顆粒だし・オイスターソース・ごま油大さじ1・ニンニク・めんつゆを加えて混ぜる。
  • ごま油大さじ1をひいたフライパンに移し、軽く炒める。
  • お皿に盛り付け、海苔・ごま・卵黄を乗せたら完成。

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まとめ

ぜひ作ってみたいと思います。

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