【家事ヤロウ】超時短クリームコロッケのレシピ!ギャル曽根【4月2日】

4月2日の家事ヤロウでは、ギャル曽根さんが、超時短クリームコロッケの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】超時短クリームコロッケのレシピ!ギャル曽根【4月2日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

家事ヤロウの超時短クリームコロッケのレシピ。

材料

  • バター 30g

  • 玉ねぎ 1個

  • 牛乳 400ml

  • 小麦粉 40g

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • コンソメ 小さじ1

  • 春巻きの皮 適量

  • 豚こまガーリック 150g程度

  • サラダ油 適量

作り方

  • フライパンにバター30gを熱し、薄切りにした玉ねぎを炒めておく。
  • 密閉容器に牛乳、小麦粉を入れてよく振る。
  • 玉ねぎを炒めたフライパンにホワイトソースを一気に入れ、塩こしょう少々、コンソメを入れ、全体がもったりとソース状になるまで煮詰めて粗熱を取る。
  • 春巻きの皮を広げ、その上にホワイトソース、豚こまガーリックをのせて包む。
  • フライパンに油を少なめに入れ、巻き終わりを下にして、全体がきつね色になるまで揚げ焼きにしたら完成。

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まとめ

ぜひ作ってみたいと思います。

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