【家事ヤロウ】大根ステーキのレシピ！和田明日香【1月30日】

作り方

• 大根を皮ごと1㎝幅にカットし、格子状に切り込みを入れる。
• フライパンに油をひき、大根の表面に焼き色がつくまで焼いて、皿に取り出す。
• 同じフライパンで粗挽きソーセージを焼く。
• フライパンに大根おろし、おろしにんにく、ポン酢、みりんを入れて、3～4分煮立ててソースを作る。
• 焼けたら大根に粗挽きソーセージを挟んでソースをかけたら完成。