【家事ヤロウ】戻しえのきのおひたしのレシピ！ロバート馬場！【10月30日】

10月30日の家事ヤロウでは

バカリズムさん、中丸雄一さん、カズレーザーさんMCで

戻しえのきのおひたし

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

戻しえのきのおひたしのレシピ

 

材料

えのきだけ

水

酒

みりん

しょうゆ

七味

 

作り方

①えのきの根元を切り落とし、食品乾燥機などを使って乾燥えのきを作ります。

 

②水を少量加えて戻し、フライパンに入れます。

 

③日本酒とみりんを加えて煮立たせます。

④水分が無くなったら火を止めて、器に盛り、七味を振って完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。