4月20日の家事ヤロウでは
バカリズムさん、中丸雄一さん、カズレーザーさんMCで
ロバート馬場さんが漬物ステーキ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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漬物ステーキのレシピ
材料
白菜の漬物・・適量
卵・・2個
ごま油・・適量
酒・・小さじ1/2
だししょうゆ・・小さじ1
かつお節・・適量
ごはん・・どんぶり1杯
作り方
①白菜の漬物を刻みます。
②卵をボウルに割り、①の漬物の絞り汁を加えて味をつけます。
③フライパンにごま油をしいて、①の漬物を炒めます。
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④酒とだししょうゆを加えて味をつけて炒めます。
⑤溶き卵を加えて卵でとじます。
⑥ご飯にのせてかつお節を振って完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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