12月18日の家事ヤロウでは
バカリズムさん、中丸雄一さん、カズレーザーさんが
シリコンスチーマーを使ったフライドチキン
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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フライドチキンのレシピ
シリコンスチーマーを使ったレシピです。
材料
鶏手羽元・・6本
【A】
カレー粉・・小さじ1
ケチャップ・・小さじ2
しょうゆ・・小さじ2
はちみつ・・小さじ2
塩・こしょう・・少々
片栗粉・・大さじ3
サラダ油・・適量
作り方
①【A】をポリ袋に入れて混ぜます。
②手羽元を入れて揉みこみます。
③味を染み込ませるために最低30分置きます。
④30分後、片栗粉大さじ3を加えてよく振ります。
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⑤シリコンスチーマーにのせてサラダ油を軽く回しかけます。
⑥600Wのレンジで8分加熱して完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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