11月24日のジョブチューンでは
病気を防ぐ最強の食べ合わせとして
白内障を防ぐ効果がある鮭とキウイフルーツを合わせた
サーモンとゴールデンキウイのマリネ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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サーモンとゴールデンキウイのマリネのレシピ
キウイのビタミンCがポイントです。
材料(2人分)
サーモン(刺身)・・1切れ
ゴールデンキウイ・・1個
塩コショウ・・少々
レモン汁・・小さじ1
オリーブオイル・・大さじ2
チーズ・・お好み
作り方
①サーモンとキウイをサイコロ状にカットします。
②塩コショウとレモン汁とオリーブオイルで和えます。
③お好みでチーズをのせて完成です。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
みょうが・大葉・しょうが・ねぎ・にんにくが主役の105レシピ 薬味の魔法
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平尾 由希 主婦の友社 2016-06-15
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