【ジョブチューン】ゴボウの最高の調理法のレシピ！ゴボウで糖尿病予防！最高の方法！【12月8日】

12月8日のジョブチューンでは

プロが教える最高の調理方法として

ゴボウで糖尿病予防におすすめの

ゴボウの料理法を教えてくれましたので紹介します。

 

ゴボウのレシピ

ゴボウのクロロゲン酸が糖尿病予防におすすめです。

アク抜きをしないのが正解です。

 

材料

ゴボウ

 

作り方

①ゴボウを使うときに水にさらすアク抜きをしません。

 

②アク抜きをすることで栄養素が抜けてしまいます。

アク抜きせずに調理するのが最高の方法です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。