6月30日のジョブチューンでは
夏の食卓に欠かせない薬味のレシピとして
すだちそうめん
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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すだちそうめんのレシピ
皮を食べるのが肥満予防になります。
材料
そうめん
めんつゆ
すだち
作り方
①そうめんを茹でて流水で洗って氷水で締めます。
②すだちの皮を削って薬味皿にのせます。
③すだちの輪切りをそうめんにのせます。
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④すだちを半分に切ったものを添えて完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
みょうが・大葉・しょうが・ねぎ・にんにくが主役の105レシピ 薬味の魔法
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平尾 由希 主婦の友社 2016-06-15
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