3月3日の人生最高のレストランでは
グルメ王の渡部建さんが人生最高のレストランとして
北海道のお寿司屋さんの鮨ノ蔵を
教えてくれましたので紹介します。
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鮨ノ蔵
北海道のお寿司屋さんです。
ヤリイカをはんだごてで焼き目をつけることで
炙るのとは違った食感を楽しめます。
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まとめ
めちゃくちゃ美味しそうですね。
いってみたいと思います。
アンジャッシュ渡部の 大人のための 「いい店」 選び方の極意 (SB新書)
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渡部 建 SBクリエイティブ 2018-01-06
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