2月24日の人生最高のレストランでは
美輪明宏さんが人生最高のレストランとして
吉宗さんの茶碗蒸しを
教えてくれましたので紹介します。
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吉宗「茶碗蒸し」
吉宗とかいて「よしそう」と読むお店です。
長崎に本店があるお店の銀座の支店です。
こちらの茶碗蒸しと蒸しずしが紹介されました。
茶碗蒸しも丼のような器に作られており
結構な大きさがあります。
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まとめ
めちゃくちゃ美味しそうですね。
いってみたいと思います。
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