12月23日の人生最高のレストランでは
いとうあさこさんと真飛聖さんが登場した回では
井戸田潤さんが特製とり煮込みそばが美味しいお店を
教えてくれましたので紹介します。
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香妃園
東京六本木にあるお店で
こちらの特製鶏煮込みそばが紹介されました。
土鍋で出てきてこってりなのに
後味がさっぱりしているのが特徴です。
麺には卵白が練り込んであり
煮込んであるので伸びにくくなっています。
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まとめ
めちゃくちゃ美味しそうですね。
いってみたいと思います。
居酒屋あさこ―待たせずおいしいおつまみレシピ72 (小学館実用シリーズ LADY BIRD)
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いとう あさこ 小学館 2013-05-02
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