1月17日のほんわかテレビでは、その道のプロに1000円渡してみたのコーナーの炊き込みご飯対決で、澤田州平シェフが、澤田流 松茸おこわの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
目次
【ほんわかテレビ】澤田流 松茸おこわのレシピ!炊き込みご飯対決!澤田州平!その道のプロに1000円渡してみた【1月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcalほんわかテレビの澤田流 松茸おこわのレシピ。
材料
まいたけ
豚ミンチ
しょうが
しょうゆ
砂糖
酒
米 2合
水 400㏄
しょうゆ 10㏄
オイスターソース 10㏄
松茸のお吸い物の素
切り餅 100g
作り方
- まいたけを手でほぐして小さくする。
- フライパンでまいたけと豚ミンチを炒める。
しょうが、しょうゆ、砂糖、酒で甘辛く味付けする。 - 炊飯釜に米、水、しょうゆ、オイスターソース、松茸のお吸い物を加える。
- お餅を小さく切って加える。
- 炒めたまいたけを加えて炊飯する。
- 炊き上がったらさっくりと混ぜ、器に盛って完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
¥1,188
(2025/01/16 21:24:21時点 Amazon調べ-詳細)
コメント