9月14日の大阪ほんわかテレビでは
耳よりでっせのコーナーで
かにチャーハン専門店
を教えてくれましたので紹介します。
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かにチャーハンの店
関東で人気のお店が関西に進出です。
JR大阪駅のエキマルシェに入っています。
卵をコーティングしたチャーハンに
塩水を加えることで
パラパラなのに程よくしっとりの味わいです。
ボイルしたエビ、イカ、カニの身をトッピングし
甘辛のあんかけをかけた一品です。
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まとめ
お店を選ぶときに参考にしたいと思います。
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