【ほんわかテレビ】おかき唐揚げのレシピ！プロの料理人の裏ワザ！【11月23日】

11月23日の大阪ほんわかテレビでは

ネットの裏ワザ特集として

唐揚げにおかきで極上美になる方法

を教えてくれましたので紹介します。

 

おかき唐揚げのレシピ

おかきを衣にします。

 

材料

鶏肉

調味料

おかき

揚げ油

 

作り方

①おかきを粉々にします。

食感を残すために少し粗目にします。

 

②鶏肉を唐揚げの調味料に漬け込みます。

 

③①のおかきをまぶします。

④揚げ油でカラッと揚げて完成です。

 

まとめ

参考にしたいと思います。