4月11日のヒルナンデスでは
クックパッドユーザーのつむたんさんの春キャベツのレシピとして
ちくわチーズのわんぱくサンド
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ちくわチーズのわんぱくサンドのレシピ
春キャベツレシピです。
材料(2人分)
キャベツ・・3~4枚(200g)
にんじん・・1/3本(60g)
ちくわ・・4本
チーズ(切れているもの)・・3枚
塩・・小さじ1/2
マヨネーズ・・大さじ2強
海苔・・1枚
しょうゆ・・小さじ1/4
マーガリン・・小さじ1
食パン(10枚切り)・・4枚
作り方
①キャベツは太めの千切りにして
にんじんは細切りにし
塩をまぶして5分ほど置きます。
②水気をよく絞って
マヨネーズ、しょうゆ、ちぎった海苔を加え
混ぜ合わせます。
③チーズを切ってちくわに詰めておきます。
④パンにはマーガリンを塗ります。
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⑤パンの上に②をのせ
ちくわも2本乗せます。
もう1枚のパンでサンドします。
同様にもう1つも作ります。
⑥ラップなどでギュッと包んで
半分に切ったら完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
bonbori
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