【ヒルナンデス】キッシュ風オムレツのレシピ！みきママ【7月16日】

作り方

• 卵をボウルで溶き、牛乳、顆粒コンソメ、塩、こしょう、粉チーズを加えて、混ぜる。
• フライパンに、冷凍しいたけ、冷凍ほうれん草、バターを入れて、弱めの中火で炒める。
• 火が通ってきたらしいたけをフライパンの中で一口大に切る。
• ほうれん草の水気が飛ぶまで炒め、弱火にし、混ぜ合わせた①を入れ、菜箸で大きくかき混ぜる。
• ピザ用チーズをふりかけ、蓋をして3分ほど蒸し焼きにしたら完成。