7月1日のヒルナンデスでは、バイきんぐ西村さんが、餃子の皮でラザニアの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】餃子の皮でラザニアのレシピ!バイきんぐ西村のキャンプ飯【7月1日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcalヒルナンデスの餃子の皮でラザニアのレシピ。
材料
なす 2個
ズッキーニ 1本
豚ひき肉 300g
玉ねぎ 1/2個
ピザ用チーズ 50g
オリーブオイル 大さじ2
餃子の皮 10枚
- トマトソース
トマト 6個
ケチャップ 大さじ1
顆粒コンソメ 大さじ2
作り方
- トマトはざく切りにする。
ナス、ズッキーニは薄切りにする。
玉ねぎはみじん切りにする。 - フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、トマト、顆粒コンソメ、ケチャップをを入れて水分が飛ぶまで炒める。
- 別のフライパンにオリーブオイル大さじ1をひいてナスとズッキーニを並べて焼く。
両面焼けたら取り出し、玉ねぎとひき肉を炒める。 - フライパンにクッキングシートを敷いて③を入れ、②のトマトソースをかける。
- 餃子の皮を少しずつずらしてのせ、チーズをかける。
- フタをして15分蒸し焼きにする。
- 仕上げにバーナーでチーズを炙ったら完成。
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目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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