1月21日のヒルナンデスでは、藤井恵さんのマンネリ解消レシピで、ウーロン茶しゃぶしゃぶの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ウーロン茶しゃぶしゃぶのレシピ！藤井恵【1月21日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスのウーロン茶しゃぶしゃぶレシピ。
材料
烏龍茶 4カップ
豚しゃぶしゃぶ肉 300g
豆苗 1袋
にんじん 1本
大根 15㎝
しょう油 大さじ3
酢 大さじ3
おろしにんにく 小さじ1
万能ネギ 2本
作り方
- 豆苗の根元を切ります。タネの上2㎝が目安。
- にんじんをピーラーで帯状に薄切りに切ります。
- 大根もピーラーで帯状に薄切りにします。
- 鍋にウーロン茶を入れます。
- 【つけだれ】ボウルに入れた酢の中におろしにんにく(小さじ1)を入れ混ぜて数分置いたあとにしょう油を入れたら完成。
- あとはお好きな具材でいただきます。
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目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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