7月23日のヒルナンデスでは、藤井恵さんのマンネリ解消レシピで、ビビン麺のタレの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ビビン麺のタレのレシピ！藤井恵【7月23日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスのビビン麺のタレのレシピ。
材料
梨（ヘタ、種、皮をとる） 正味200g（ザク切り）
玉ねぎ 50g（ザク切り）
ニンニク（芯をとる） ３かけ（ザク切り）
パプリカ（ヘタ、種をとる） 1個（ザク切り）
赤唐辛子（生） 1本
コチュジャン 大さじ1と1/2
粉唐辛子（韓国産） 大さじ１
砂糖、醤油、梅シロップ 各大さじ１
酢 大さじ５
作り方
- すべてミキサーに入れて撹拌すれば完成。
- 冷蔵で約1か月、冷凍で約半年保存可能。
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目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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