6月11日のヒルナンデスでは、藤井恵さんのマンネリ解消レシピで、ちくわの酢豚風の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ちくわの酢豚風のレシピ!藤井恵【6月11日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスのちくわの酢豚風のレシピ。
材料
ちくわ 1本
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/2個
小麦粉 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
片栗粉 大さじ1/2
油 大さじ3
作り方
- 焼きちくわを輪をつなげた状態で、三角形になるように乱切りにする。
- 水と小麦粉をまぶし、揚げ焼きにする
- 玉ねぎの皮を剥き横半分に切る。
- 玉ねぎ、ピーマンを入れ油がまわるまで炒める。
- フライパンの油を拭き取り、調味料を入れて混ぜながら煮立てとろみをつければ完成。
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目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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