3月18日のヒルナンデスでは、有賀薫さんが、塩きのこで酸辣湯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】塩きのこでサンラータンのレシピ！有賀薫【3月18日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスの塩きのこでサンラータンのレシピ。
材料
塩きのこ 100g
水 500ml
豆腐 80g
しょうゆ 小さじ1/2
塩 小さじ1/3
酢 大さじ1
片栗粉 小さじ2
溶き卵 1個分
ラー油 適量
作り方
- 小鍋に塩きのこと水を入れて煮立たせる。
- 豆腐、しょうゆ、塩を加える。
- 酢を加える。
- 片栗粉を倍量の水で溶いて加え、とろみをつける。
- 溶いた卵を加えて器に盛り、ラー油を垂らして完成。
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目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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