【ヒルナンデス】味噌キムチ餃子のレシピ！榎本美沙【11月5日】

作り方

• 白菜キムチは汁気を絞り、粗く刻む。
• ボウルに【A】、1 を入れて練り混ぜる。餃子の皮で等分に包む。
• フライパンにサラダ油を中火で熱し、一度火を止めて餃子を並べ入れる。
  再び中火にかけ、しっかり焼き色がついてきたら、水 1/2 カップを加え、
  蓋をして 4 分蒸し焼きにする。
• 蓋を取り、水気がほぼなくなったらごま油をまわしかけて、カリッとするまで焼き上げ、皿に盛る。