【ヒルナンデス】塩麹ねぎ鍋のレシピ！榎本美沙【11月5日】

作り方

• 長ねぎは斜め薄切りにする。豆苗は半分の長さに切る。
• 鍋にだし汁を中火で熱し、煮立ったら塩麹を加える。
• 豚肉、長ねぎ、豆苗を適宜加え、ごま油、こしょうを好みで加え、豚肉に火が通ったら食べる。
• ひと通り食べ終わったら、かために茹でたそうめんを入れて温める。