
8月26日のヒルナンデスでは、北斗晶さんが、コストコ食材の使い切りレシピで、プルコギビーフとそうめんで、プルコギビーフの焼きビーフンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【ヒルナンデス】プルコギビーフの焼きビーフンのレシピ!北斗晶【8月26日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスのプルコギビーフの焼きビーフンのレシピ。
材料
プルコギビーフ 300g
そうめん 2束
ごま油 大さじ1
めんつゆ 大さじ1
きゅうり 1本
みょうが 2個
大葉 4枚
長ネギ 1/2本
作り方
- フライパンにごま油を熱し、プルコギビーフを炒める。
- たっぷりのお湯を鍋に沸かして火を止め、そうめんを入れて混ぜ、袋の表示時間より1分長くおく。
- そうめんの水気を切ってプルコギビーフを和え、めんつゆで味付けをする。
- お皿に盛り、きゅうり、みょうが、大葉、長ネギをトッピングして完成。
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まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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