【ヒルナンデス】エビチリバーガーのレシピ！北斗晶【8月12日】

作り方

• 包丁でみじん切りにして、叩いてミンチ状にする。
• ポリ袋に①のえびとはんぺんを加えて揉み、さらに粉チーズを加えて混ぜ合わせる。
• まとまったら2等分にして成形し、片栗粉をまぶす。
• サラダ油をひいたフライパンで片面1分ずつ焼く。
• マスカルポーネロースを横半分に切って、リーフレタス、④をのせ、チリソースを塗り、サンドして完成。