![](https://www.chimchan.com/wp-content/uploads/2024/05/22003453_s.jpg)
5月28日のヒルナンデスでは、プロの料理人の自宅キッチンを覗き見で杵島親子が、鮭フレークの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ヒルナンデス】鮭フレークのレシピ!杵島親子【5月28日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスの鮭フレークのレシピ。
材料
塩鮭 2切れ
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
塩 小さじ1/3
作り方
- 塩鮭を熱湯で約2分ゆでて臭みを取る。
- 水で冷やして皮と骨を取る。
- 鍋の中で軽く手でほぐす。
- 酒、みりん、塩を加えて煮る。
- 木べらで混ぜながら水分を飛ばしたら完成。
スポンサーリンク
目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
オレンジページ
¥1,320
(2024/09/08 09:02:06時点 Amazon調べ-詳細)
コメント