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5月13日のヒルナンデスでは、料理のコツテスト レンチン編で、レンチンチャーハンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】レンチンチャーハンのレシピ!コツテスト【5月13日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
550
kcalヒルナンデスのレンチンチャーハンのレシピ。
材料
ごはん 200g
チャーシュー 2枚
長ネギ 1/6本
オイスターソース 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
こしょう 少々
- 卵
卵 1個
マヨネーズ 大さじ1
こしょう 少々
作り方
- ボウルに卵、マヨネーズ、こしょうを加えて、白身がなくなるまでしっかりと混ぜる。
- ラップをせずに600Wの電子レンジで50秒加熱する。
- 別のボウルにごはん、チャーシュー、長ネギ、オイスターソース、にんにくすりおろしを加えて混ぜ、②を加えてさらに混ぜる。
- ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。
- ピーマン、ごま油、こしょうを加えてよく混ぜたら完成。
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目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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