【ヒルナンデス】レンチン肉じゃがのレシピ!コツテスト【5月13日】

5月13日のヒルナンデスでは、料理のコツテスト レンチン編で、レンチン肉じゃがの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】レンチン肉じゃがのレシピ!コツテスト【5月13日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

550

kcal

ヒルナンデスのレンチン肉じゃがのレシピ。

材料

  • 豚バラ薄切り肉 100g

  • じゃがいも 2個(300g)

  • にんじん 1/2本(80g)

  • 玉ねぎ 1/2個(100g)

  • いんげん 3本(25g)

  • かつお節 3g

  • 【A】
  • しょうゆ 大さじ1.5

  • みりん 大さじ1

  • 砂糖 小さじ2

  • 水 200㏄

作り方

  • じゃがいも、にんじん、玉ねぎは大きさを揃えて一口大にカットする。
  • 耐熱ボウルににんじん、肉、じゃがいも、肉、玉ねぎの順に重ねる。
  • かつお節を上からかけ、【A】を加える。
  • ラップを食材に密着させるようにかけてから、上からボウルにラップをかける。
  • 600Wの電子レンジで約12分加熱する。
  • いんげんを加えて余熱で温める。
  • お皿に盛りつけたら完成。

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まとめ

ぜひ作ってみたいと思います。

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