5月9日のヒルナンデスでは、大沢女子会の食材レスキュー!チャチャっとごはんで、およねさんが、オムライスチーズフォンデュの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】オムライスチーズフォンデュのレシピ!およねさん【5月9日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
650
kcalヒルナンデスのオムライスチーズフォンデュのレシピ。
材料
・ご飯 300g
・ミックスベジタブル 80g
・ハム 4枚
・バター 10g(サラダ油 大さじ1でも可)
・塩 ひとつまみ
・ケチャップ 大さじ4
・コンソメ顆粒 小さじ1
・卵 3個
・ピザ用チーズ 200g
・牛乳 50ml
・茹でブロッコリー 4〜5個
・ミニトマト 4〜5個
・茹でウインナー 4〜5本
作り方
- フライパンにバターを引き、ご飯・ミックスベジタブル・カットしたハムを入れ軽く炒める。
- 塩・ケチャップ・コンソメを入れてしっかり炒め、ケチャップライスを作る。
- ケチャップライスをフライパンの半分に寄せ、あいた部分に溶き卵を流し入れる。
- 溶き卵は一度かるく混ぜふんわりさせ、蓋をして約1分加熱。
- 焼いたたまごの端をフライパンから剥がし、ヘラで持ち上げ、パタンとケチャップライスの上に被せる。
- フライパンのあいた部分にピザ用チーズを入れ、牛乳を少しずつ注ぎ、蓋をして約2分加熱する。
- チーズの部分に茹でブロッコリー・ミニトマト・茹でウインナーをお好みでのせ、卵の上にお好みの量のケチャップをかけたら完成。
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目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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