2月3日のヒルナンデスでは、女性の悩みはすべて「スープ」で解決するの藤井香江さんが、イワシ缶とトマトの漁師風スープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】イワシ缶とトマトの漁師風スープのレシピ！藤井香江！スープで解決【2月3日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスのイワシ缶とトマトの漁師風スープのレシピ。
材料
イワシ水煮缶 1缶
トマト缶 1/2缶(200g)
玉ねぎ 1/2個
水 200ml
パセリ 適量
- 【調味料A】
水 50ml
塩 ひとつまみ
オリーブオイル 小さじ1/2
- スープの素
おろしにんにく(チューブ) 小さじ2
顆粒コンソメ 小さじ2
酒 大さじ2
作り方
- 鍋に薄切りにした玉ねぎ、【調味料A】を入れ、ふたをして強火で2分加熱する。
- 水、イワシの水煮缶を汁ごと、トマト缶、スープの素を加えて、ふたをして3～4分ほど煮こむ。
- 煮えたら、仕上げにパセリを振りかければ完成です。
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目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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