【ヒルナンデス】シーフードピラフのレシピ！女将飯【2月2日】

作り方

• 玉ねぎをみじん切り、タコとえびは一口大に切ります。
• バターをひいたフライパンで玉ねぎを中火で3分ほど、しんなりとして色づくまで炒めます。タコとえびは少し時間を遅らせて入れます。
• タコとえびが赤く色づいてきたら、白米を入れ、コンソメ、塩こしょうで味を調えます。
• アボカドは先に半量入れてピラフ全体によく絡ませます。
  残りの半量は食感が残る程度に最後に入れて少し炒めて完成です。