【ヒルナンデス】超簡単角煮串のレシピ!サイコロレストラン【11月5日】

11月5日のヒルナンデスでは、サイコロレストランで、超簡単角煮串の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】超簡単角煮串のレシピ!サイコロレストラン【11月5日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

3

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

430

kcal

ヒルナンデスの超簡単角煮串のレシピ。

材料

  • 豚バラ肉 140g

  • にんにく(チューブ) 適量

  • モッツァレラチーズ(一口サイズ) 3個

  • 長ねぎ 1/3本

  • オリーブオイル 大さじ1

  • しょうが(チューブ) 小さじ1

  • 水 50ml

  • 白いりごま 少々

  • タレ
  • オイスターソース 小さじ1

  • 砂糖 大さじ3

  • しょうゆ 大さじ2

作り方

  • 豚バラ肉を広げてにんにくチューブを塗ります。
  • 半分に切ったモッツァレラチーズをのせて巻きます。
  • 長ねぎを3㎝長さに切ります。
  • チーズを包んだ豚バラと交互に串に刺します。
  • オイスターソース、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせてタレを作ります。
  • フライパンにオリーブオイルをひき、しょうがチューブを入れて串を並べて焼きます。
  • 両面焼いたらタレを入れて、ふたをして3分煮込みます。
  • 器に盛って、白いりゴマを振って完成です。

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まとめ

ぜひ作ってみたいと思います。

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