4月22日のヒルナンデスでは
小林弘幸さんの長生きみそ汁から
長生きみそ汁の味噌玉
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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長生き味噌玉のレシピ
材料
赤味噌・・80g
白味噌・・80g
すりおろし玉ねぎ・・150g(約1個)
りんご酢・・大さじ1
作り方
①赤みそ、白みそ、リンゴ酢を混ぜます。
②すりおろした玉ねぎを加えます。
③製氷皿に入れて凍らせれば完成です。
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生タケノコ・生ワカメ・サバ缶の味噌汁のレシピ
材料
長生き味噌玉 2個
水 300ml
生タケノコ 150g
生ワカメ 20g
サバの水煮缶 1/2缶
小ねぎ 適量
新じゃが・アスパラ・トマトの洋風味噌汁のレシピ
材料
長生き味噌玉 2個
にんにく 1かけ
オリーブオイル 小さじ2
新じゃがいも 1個
水 300ml
トマト 小1個
アスパラガス 2本
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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