7月10日のヒルナンデスでは
新企画のヒル活のコーナーで森三中が
包丁研ぎ職人に弟子入りして
包丁のさび落としの方法を
教えてくれましたので紹介します。
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包丁のさび落としの方法
油断して錆びてしまった包丁を復活させる方法です。
材料
ワインのコルク
クレンザー
やり方
①ワインのコルクにクレンザーを付けます。
②テーブルのヘリに包丁の柄をかけて安定させます。
③コルクでさびをこすります。
キッチンバサミのさびなども取れます。
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ワインのコルクの程よい弾力性と
表面の凹凸がさび落としに効果的です。
まとめ
我が家の包丁は錆びていませんが
いざという時のためにぜひ参考にしたいと思います。
包丁の研ぎ方
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