3月18日のヒルナンデスでは、料理研究家の有賀薫さんが、温泉の地熱を利用して発酵させた味噌を教えてくれましたので紹介します。
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目次
津軽味噌 「佰(ひゃく)」白味噌 一樽限定(マルシチ 津軽味噌醤油)
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青森県大鰐温泉の温泉の地熱を利用して発酵させたお味噌。
有賀薫さんイチオシのお味噌です。
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まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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3月18日のヒルナンデスでは、料理研究家の有賀薫さんが、温泉の地熱を利用して発酵させた味噌を教えてくれましたので紹介します。
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青森県大鰐温泉の温泉の地熱を利用して発酵させたお味噌。
有賀薫さんイチオシのお味噌です。
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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