3月10日のヒルナンデスでは、梅沢富美男さんが、ホームセンターの便利グッズとして、急速解凍プレート DIGITALLANDを教えてくれましたので紹介します。
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急速解凍プレート DIGITALLAND
デジタルランド(Digital Land)
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熱伝導率の良いアルミ合金製の急速解凍プレート。
冷凍したお肉などを、自然解凍よりも素早く解凍してくれます。
ただ時短になるだけでなく、ドリップも出にくいのでおいしさを損ないにくいのも特徴。
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まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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