6月4日のヒルナンデスでは
ママのお弁当作りのお悩み解決として
ユッキーナこと木下優樹菜さんとたっきーママが
魚料理をお弁当に入れる
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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お弁当に入れる魚料理のレシピ
しっかりと臭みを取るのが重要です。
材料
魚の切り身
塩
酒
カレー粉
バター
作り方
①塩をしっかりと振ります。
②酒を振って10分置きます。
③水気を拭きとります。
これで臭みがだいぶましになります。
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④味付けもポイントです。
カレー粉を振ったりバターでいためると
臭みが気にならずに食べられます。
まとめ
お弁当大変ですよね。
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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