1月31日のヒルナンデスでは
大ヨコヤマクッキングのコーナーで
松井稼頭央さんの奥さんの松井美緒さんが
あさりの出汁しゃぶしゃぶ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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あさりの出汁しゃぶしゃぶのレシピ
材料
あさり(砂抜き済み) 1kg
だしパック 1袋
豚肉・野菜・きのこなど 適量
作り方
①鍋にあさりとだしパックと水を入れて火にかけます。
②あさりの口が開いたらだしパックを取り出します。
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③お好きな具材をしゃぶしゃぶして完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
レシピの女王×クックパッド The 10分レシピ (e-MOOK)
posted with カエレバ
クックパッド株式会社 宝島社 2017-06-27
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