【ヒルナンデス】Mioダレでプルコギのレシピ！松井美緒・松井稼頭央大ヨコヤマクッキング！【1月31日】

 

1月31日のヒルナンデスでは

大ヨコヤマクッキングのコーナーで

松井稼頭央さんの奥さんの松井美緒さんが

プルコギ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

プルコギのレシピ

 

材料

牛肉切り落とし

Mioダレ

ニラ

玉ねぎ

すりごま

にんにく

 

作り方

①ボウルにMioダレと牛肉を入れて揉み込みます。

 

②玉ねぎ、ニラを切ります。

 

③切った②を①のボウルに入れ

さらにすりごまをいれ一緒に30分漬け込みます。

④ジンギスカン鍋を熱して、スライスにんにくを焼きます。

フライパンでもOKです。

 

⑤Mioダレに漬け込んだお肉、玉ねぎ、ニラを加えて焼きます。

 

⑥火が通ったら完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。