1月31日のヒルナンデスでは
大ヨコヤマクッキングのコーナーで
松井稼頭央さんの奥さんの松井美緒さんが
万能ダレのMioダレ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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Mioダレのレシピ
材料
ごま油・・大さじ6
醤油・・大さじ10
酒・・大さじ6
砂糖・・大さじ4
すりおろしにんにく・・小さじ2
塩こしょう・・少々
作り方
①すべての材料を鍋に入れて火にかけます。
②軽くひと煮立ちさせます。
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③保存容器に入れて完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
レシピの女王×クックパッド The 10分レシピ (e-MOOK)
posted with カエレバ
クックパッド株式会社 宝島社 2017-06-27
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